domingo, 23 de julio de 2023

CURSO DE GASTRONOMÍA AVANZADA (50 HRAS.)

 


GASTRONOMÍA AVANZADA (CURSO DE ARTES Y OFICIOS)

 CONTENIDOS:

  • Bases Conceptuales y Principios de la Nutrición
  • Cálculos de Costos de Preparaciones
  • Salsas Madres y Derivadas
  • Fondos
  • Patés
  • Gelatinas
  • Acompañamientos
  • Ensaladas y Vinagretas
  • Decoración y Presentación de Platos
  • Gastronomía Francesa
  • Gastronomía Italiana
  • Gastronomía Española
  • Gastronomía Asiática
  • Gastronomía Mediterránea
  • Gastronomía Mexicana y Peruana
  • Gastronomía Japonesa
  • Gastronomía Árabe
  • Gastronomía Tailandesa

CONSULTA LOS ARANCELES DE LOS CURSOS Y DIPLOMADOS EN LA SIGUIENTE DIRECCIÓN:

NOTA IMPORTANTE: El cálculo del costo de los cursos y diplomados será el equivalente en bolívares de multiplicar el VALOR DEL ARANCEL correspondiente en dólares por el TIPO DE CAMBIO establecido por el BCV.

VOLVER AL INICIO

INSCRIPCIÓN DIPLOMADO EN FORMACIÓN DOCENTE MULTIMODAL. UNEFA EXTENSIÓN SANTA TERESA DEL TUY (ESTADO MIRANDA)

  Es nuestro mayor compromiso ofrecer formación de calidad y excelencia. Únete a nuestra comunidad. Inscríbete en nuestro Cursos y Diplomado...